• Мы внедрили рекламу от Google для поддержки и развития нашего форума. Это позволит нам улучшать платформу и предлагать больше полезного контента для пользователей.

    Посетите наш сайт: https://www.lodzforum.pl/

PoisonEwcia666

Ewcia
Автор темы
Команда форума
Оплачено
17 Фев 2024
138
225
43
Награды
4
Łódź
lodzinfo.online
Hej! W ten weekend, czyli 26 i 27 października, od 10.05 do 18.00 w EC1 na ul. Targowej 1/3 pojawią się wystawcy prezentujący japońszczyznę. Jeśli jesteś fanem wszystkiego co japońskie, czeka cię prawdziwe święto!
Czego się spodziewać? Na przykład ciekawej japońskiej kuchni. Organizatorzy imprezy wymieniają różne przysmaki, których będzie można skosztować. Ponieważ większość z nich jest mi zupełnie obca, postanowiłam rozszyfrować tutaj ich dziwne nazwy.
No więc, pierwsza nazwa brzmi "okonomiyaki". Oznacza to "smaż, co chcesz". Potrawa o tej nazwie jest rodzajem placka z kapustą, do której dokłada się rybę, owoce morza lub mięso. Całość podawana jest z majonezem, sosem warzywnym i wiórkami tuńczyka do dekoracji.
Następna nazwa to "taiyaki". Oznacza ona ciastko w kształcie ryby, które kryje w sobie nadzienie o różnych wyszukanych smakach.

1000004145

Co tam mamy dalej wymienione? "Dango". To kulka ryżowa, nadziana na patyczek i jedzona z cukrem, syropem bądź pastą z czerwonej fasoli.
Dalej... "Ramen" i "sushi" to nazwy rozpowszechnione w Polsce, ale "takoyaki" raczej nie. Nazwa ta oznacza potrawę z mięsa ośmiornicy, które jest smażone w cieście w formie kulki.
Można powiedzieć, że czekają nas istne gastronomiczne odloty! Ponieważ lubię słodkości, na pewno skuszę się na degustację ciastka-rybki.
Oprócz kulinarnych ciekawostek zapowiadane są jeszcze inne liczne atrakcje. Wystawa będzie obejmować japońskie komiksy, ceramikę, rękodzieło, sztukę, japońskie noże i miecze, ubrania i produkty spożywcze.
Zaplanowane są ciekawe pokazy, wystawa katan i zbroi, walki samurajskie, gry na japońskich konsolach i shogi, czyli japońskie szachy.
Jeśli ktoś zamierza wziąć udział w tej wspaniałej imprezie i zechce podzielić się wrażeniami, to chętnie zapraszam.
 
  • Лайк
  • Вау!
Реакции: Polina и Vadim

PoisonEwcia666

Ewcia
Автор темы
Команда форума
Оплачено
17 Фев 2024
138
225
43
Награды
4
Łódź
lodzinfo.online
Hej! Spróbowałam po raz pierwszy potrawy o nazwie "takoyaki". Pisałam o niej w poście powyżej. Mile mnie to danie zaskoczyło. Mięso ośmiornicy okazało się być przepyszne, choć było troszkę gumowate. Porcja złożona z czterech kulek wydawała się dość mała, ale ciasto otulające nadzienie zapewniło uczucie sytości. Delikatnie zaznaczyła się jako dodatek prażona cebulka. Nie jestem pewna, ale zielona posypka dekorująca potrawę to chyba były drobinki matchy. Matcha, czyli zielona herbata w proszku stanowi jeden z ulubionych akcentów smakowych Japończyków.
Jeśli ktoś jest zainteresowany japońską kuchnią i lubi owoce morza, zdecydowanie powinien skosztować takoyaki.

1000004278
 
  • Лайк
Реакции: Polina и Vadim